Boa noite gente!

Acho que estou morando em Cachu e não me dei conta rs! Terceira semana seguida que fico aqui. Vida de estudante não é fácil, são muitos afazeres, muito estudo e a casa NUNCA pode ficar suja! Hoje minha avó veio na minha casa e como sei que ela adooooora jiló, resolvi fazer. Eu também como, mas aquele que minha mãe faz, pois não amarga, tem um sabor diferente. Coisa de mãe!

Fiz assim:

Soquei três dentes de alho e fritei numa gordura que guardei de um torresmo que fiz, mas isso é oooutra história... rs. Quando o alho dourou, coloquei o jiló cortadinho e adicionei sal. Fui pingando água até que cozinhasse. Depois que quase desmanchou, acrescentei salsinha, cebolinha e coentro picadinho. Gente, ficou MARA! É um começo para quem tem preconceito com jiló.

Para acompanhar fiz angú molinho.

Ps: Imagem retirada aleatoriamente da internet. 

 Beijinhos!!!